Une composition magnifique, riche en saveurs et en parfums. Petit conseil: parmesan, céleri-rave et fèves sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de salades à servir en entrées et hors-d'oeuvre.
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de l'anguille fumée. Le conseil du chef: "une association particulièrement réussie pour une belle entrée de fête, gourmande et..."
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Parfait pour l’apéritif ou en guise d’entrée de fête, ces huîtres passées quelques minutes sous le grill du four sont délicieusement relevées par le raifort. Par ailleurs, une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les huîtres. À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 60 minutes.
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10 Entrées et hors d'oeuvres et Raifort pour réaliser des chantilly à servir en accompagnements et entrées et hors d'oeuvres