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Lundi 22 mars 2010  
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Desserts + Calvados

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Crème aux pommes à la cannelle et aux amandes
13 06 2006 - 08:23 - Dessert - pommes
Un dessert plein d’onctuosité à mi-chemin entre une compote et une mousse. J’aime beaucoup la fraîcheur des pommes adoucie par le miel et la cannelle. Le tout est ensuite piégé dans un nuage léger de crème fouettée.
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            aux pommes à la cannelle et aux amandes

Figues noires caramélisées au cassis, calvados et sésames
05 08 2007 - 16:19 - dessert-figues
Une délicieuse composition, à servir dans des ramequins individuels. Le goût et le parfum des figues sont mis en valeur par une réduction de cassis et de cassonade au calvados tout à fait succulente.
[null] commentaires | lire la recetterecette Figues noires caramélisées au cassis, calvados et sésames

Crêpes aux pommes et aux dattes flambées au Calvados
21 01 2010 - 15:38 - Desserts - crêpes flambées
Une belle idée pour la Chandeleur : des crêpes garnies de pommes macérées dans le calvados et des dattes parfumées à la cannelle. Facile à réaliser et assez vite fait. Pour chacun mange chaud et en même temps, préparez la garniture et faites cuire les crêpes à l’avance. Il ne restera plus qu’à les réchauffer.
[null] commentaires | lire la recetterecette Crêpes  aux pommes et aux dattes flambées au Calvados

 
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