Un « must » pour vos préparations au barbecue ! Un moyen d’apporter une touche d’originalité aux brochettes traditionnelles à base de bœuf ou de porc. Par ailleurs, un plat préparé en 40 minutes qui vous laissera déguster les saumons dans toute sa splendeur.
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Accompagnées d’une salade fraiche d’herbes et d’agrumes, ces brochettes qui alternent scampis et cubes de poissons enrobés de lard seront très appréciées. Par ailleurs, cette préparation de poissons barbecue à base de scampis et poissons est d'une gourmandise absolue.
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Cette recette à base de grives est un régal. Elle associe le lard fumé et les lards pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. Le mot du chef: "une entrée particulièrement sympathique, et très simple à."
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67 Brochettes et Lard pour réaliser des soupes, brochettes, crêpes salées, galettes et poêlées à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, potages et mises en bouche
