Salade de melon aux crevettes

Ingrédients

Ingrédients pour 6 personnes

• 2 petits melons
• 2 douzaines de crevettes roses
• 1 barquette de tomates cerise
• Ciboulette
• Vinaigre balsamique
• Huile d'olive
• Sel fin
• Poivre du moulin
  

Préparation

Préparation des ingrédients

• Décortiquez les crevettes, réservez-les.
• Lavez les tomates.
• Hachez la ciboulette.
• Coupez le melon en deux, épépinez-le et découpez des petites billes avec une cuillère à melon.

Préparation

• Dans un saladier, déposez les bielles de melon, les tomates et les crevettes, versez un peu de vinaigre balsamique, de l’huile d’olive, salez et poivrez à votre convenance mélangez et parsemez de ciboulette hachée.
  

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