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Flan aux oeufs Un dessert d’enfance, aux arômes de vanille, qui évoque les vacances chez sa grand-mère. Très facile à faire, seule la cuisson est délicate, il faut que la température soit douce afin que le flan ne bouille pas ce qui les rendrait moins lisse et moins agréable à manger. Crème au caramel Irrésistibles, bien meilleures que celles que vous achetez toutes faites et si rapidement faites, que c’est péché que de n’en pas faire. Un peu de sucre, du lait, quelques œufs, une cuisson douce pour obtenir une consistance onctueuse et hop le tour est joué. Vous pouvez le faire cuire dans plusieurs petits moules ou dans un seul grand. Omelette soufflée à la vanille Un dessert complètement oublié qui pourtant connu son heure de gloire. Et pour cause, l’omelette soufflée est absolument délicieuse et tellement raffinée. Elle demande un peu de savoir-faire et de technique, et surtout une surveillance attentive de la cuisson. Mais les ingrédients sont simples : œufs, sucre et vanille. Petits flans à la noix de coco, sauce caramel Des petits flans tendres et savoureux, grâce à la combinaison harmonieuse de noix de coco et de caramel. Les amateurs de douceurs vont craquer ! Panna cotta au coulis de framboise Un dessert absolument simplissime à réaliser et qui a sa place dans le panthéon des desserts italiens aux côtés des tiramisus et autres sabayons. Faites-moi plaisir en utilisant exclusivement de la crème liquide et des gousses de vanilles au lien d’un quelconque arôme. En échange, je vous promets un souvenir unique parfumé à la vanille. Catégories Recettes aux oeufs Recettes à la vanille
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