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Mardi 09 février 2010  
Accueil > Recettes de cuisine > Index Alphabétique > recette Crumble aux pommes et aux framboises
 
02.08.2009 -dessert - crumble

Crumble aux pommes et aux framboises

« Un dessert facile et rapide à faire et délicieux. Il mêle les saveurs des pommes et des framboises et leur texture fondante au croustillant d’une pâte au délicat goût de caramel. Vous pouvez le préparer à l’avance et le faire tiédir au moment de le servir avec de la crème fraîche légèrement battue. » 
Type dessert - crumble - pommes - framboises - fruits
Difficulté Facile      
Durée Préparation : 25 mn - Cuisson : 30 mn
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Ingrédients

Ingrédients pour 6-8 personnes

Préparation

Préparation des ingrédients

  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
  • Beurrez généreusement un plat allant au four.
  • Epluchez les pommes et coupez-les en lamelles.
  • Disposez-les dans le plat avec les framboises.


Préparation

  • Dans un saladier mélangez le beurre, le sucre et la farine.
  • Mélangez du bout des doigts de manière à obtenir la consistance d’une semoule.
  • Disposez sur les fruits et faites cuire 30 mn. La croûte doit être bien dorée.
  • Servez tiède avec de la crème fraîche ou de la glace au yaourt.

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