Bouchées à l’abricot et au chocolat blanc

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Ingrédients

Pour 24 pièces 400 g d’abricots secs 250 g d’eau bouillante 60 g de beurre ramolli 80 g de sucre glace 135 g de noix de coco râpée 1 c. c. de zeste de citron 300 g de chocolat blanc fondu Ustensiles : 1 casserole 1 mixeur 1 moule

Préparation

• Faites gonfler les abricots 30 minutes dans l’eau bouillante.

• Mixez les abricots, le beurre, la noix de coco, le sucre, le zeste de citron et la moitié de chocolat fondu.

• Etalez le mélange dans un moule et laisser raffermir une nuit au frigo.

• Formez des petites boules et trempez-les dans le reste du chocolat.

• Laissez refroidir et dégustez….

Vos commentaires & questions

14 08 2011 - 08:06 par poucinette

quel beau dessert bon dimanche

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