Jus de fruit de la passion, miel et noix de coco

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Ingrédients

Pour 2 verres : 1 fruit de la passion 1 banane 2 cuillères à soupe de crème de coco 1 cuillère à café de miel liquide 1 orange 3 cuillères à soupe de yaourt nature au lait entier Ustensiles : Un blender ou mixeur électrique

Préparation

• Trancher le fruit de la passion en deux, puis disposer sa chair dans le bol du blender.
• Peler la banane, détailler sa chair en morceaux et ajouter ceux-ci au bol du blender. Y incorporer la crème de coco et le miel et mixer énergiquement pendant 30 secondes.
• Récolter le jus d’orange et ajouter celui-ci au bol du blender. Incorporer également le yaourt.
• Mixer à nouveau pendant environ 1 à 2 mn, jusqu’à l’obtention d’un jus épais et homogène.
• Réserver au frais jusqu’au moment de déguster.

Idées, trucs & astuces

Pour varier, remplacez le fruit de la passion par de la papaye, par exemple.

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