Thons rouges et Thon

Pavé de thon rouge au vinaigre et aux herbes fraîches

Les thons rouges dans toute sa splendeur. Associé aux herbes fraîches, ce plat rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. La petite astuce: "la chair du thon rouge offre en bouche le plaisir d'une texture proche d'une viande tendre et..."

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Tartare de thon rouge au wasabi et à la fleur de sel

Une belle entrée d’origine japonaise, - très épurée - pour apporter une touche esthétique et originale, dès le début de votre repas de fête. D'autre part: une entrée froide savoureuse qui demande 35 minutes de préparation et les ingrédients suivants : thons rouges, poisson cru, fleur de sel, etc...

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Thon mi-cru aux graines de sésame et poivrons confits au poivre de Sichuan

Le thon dans toute sa splendeur. Associée aux sésames, cette entrée chaude rapide à préparer (35 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Les critiques en parlent: "le thon est très difficile à cuire donc j’ai décidé de lui appliquer un mode de cuisson qui le..."

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Filet de thon cru au gingembre vinaigré

Une entrée que j’aime particulièrement pour le raffinement extrême des ingrédients utilisés mais également pour sa simplicité de préparation et pour son résultat délicieusement surprenant. Petit conseil: un délicieux sashimi à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur les poissons de manière si gourmande.

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Filets de thon mi-cuit au mélange de poivres

Une belle combinaison de poissons et de poivre qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les critiques en parlent: "accompagné de légumes et de salades mêlés et d’une vinaigrette soja-sésame, vous..."

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43 Thons rouges et Thon pour réaliser des salades, bouchées, tartares, tartares de poisson et mousses à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, entrées froides, mises en bouche et entrées chaudes, hors d''oeuvre

4.0