Pistou de la mer aux crustacés

Une recette originale qui allie les saveurs marines des coquillages et crustacés et celle terrestre du basilic et de l’olive. Astuce cuisine: crustacés + coquillages = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Cotriade

Soupe de poisson bretonne, moins connue que la célèbre bouillabaisse qui comprend tous les poissons et crustacés de cette région riches en produits de la mer. Sans oublier : une belle plate qui revisite l'accord entre les poissons et l 'crustacés.

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Garbure aux fèves et haricots tarbais

J'adore associer les saveurs des oies avec les fèves pour concocter un plat à se lécher les babines. La petite astuce: "plat emblématique du Béarn qui convient parfaitement comme plat unique pour un dîner de copains..."

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Soupe au miso

Je garde un souvenir extraordinaire (et presque religieux) de la dégustation de cette soupe au miso lors d’un voyage récent à Tokyo. Pensez-y : les champignons dans toute sa splendeur. Associé aux potirons, ce plat rapide à préparer (40 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Potage au canard et aux nouilles soba

Rien de tel que ce potage au saveurs d'Asie, à servir pour un petit diner simple entre amis ou en entrée pour un repas de fête. Astuce cuisine: une préparation de soupe toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce potage en plus ou moins 30 minutes.

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Irish stew

Cette préparation de soupe à base d'épaule d''agneau et orge est d'une gourmandise absolue. Le mot du chef: "un ragoût irlandais qui ressemble à une sorte de pot au feu à base d’épaule..."

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Soupe coquillages et crustacés au chorizo

Une préparation de soupe que j'adore cuisiner. Elle associe les coquillages et les crustacés pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti ! Le conseil du chef: "alliance terre et mer si délicieuse, les coquillages et crustacés ne sont pas comme dans la..."

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1725 Soupes et Plats pour réaliser des plat mijoté, volaille de noël, pasta, terrine et gratin à base de poissons, volaille, boeuf, gibiers et veau

4.0