Plat de fête et Réveillon de Noël

Cocotte de pintade aux abricots secs et au miel

Un plat toute saison qui offre de délicieuses saveurs aigres-douces. Par ailleurs, pintades + abricots secs = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Blanquette de dinde aux pleurotes et marrons

Pour nous changer de la classique dinde de noël aux marrons, je vous propose un plat très convivial . Par ailleurs, une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des dindes.

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Blanquette de poularde badiane et réglisse

Une belle plate qui revisite l'accord entre les poulardes de Bresse et l 'poulardes. Notre avis: "une belle poularde, saisie et dorée au beurre, puis lentement mijotée dans une sauce crémeuse..."

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Géline de Touraine aux écrevisses

La géline de Touraine fait partie de ces volailles de fête au même titre que les poularde de Bresse, les Coucou de Malines,  le coucou de Rennes,  etc… Cette recette est un grand classique qui a totalement sa place dans un repas de noël. Petit conseil: les gelines de touraine dans toute sa splendeur. Associé aux gelines Noël, ce plat rapide à préparer (30 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Faisan rôti à la choucroute

Un plat festif qui permet de présenter du gibier avec une recette originale et qui sort de l’ordinaire. D'autre part: un plat préparé en 25 minutes qui vous laissera déguster les faisans dans toute sa splendeur.

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Canard de Challans aux fruits secs

Une petite volaille de Noël pour un repas avec peu de convives. Astuce cuisine: une belle combinaison de canard et de fruits secs qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Civet de Langouste à la fine de champagne et vin rouge

Une belle langouste fraîche (proscrivez les langoustes surgelées), de la fine champagne et du vin rouge, oui rouge. Sans oublier : prenez une langouste et des fines de champagne et 25 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Chapon rôti

Une préparation de volailles rôties toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 10 minutes. Les internautes disent: "cours de cuisson pour réussir parfaitement la cuisson des chapons qui doit être faite avec..."

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Chair de homard aux chicons et au pastis

Une préparation de homard un peu « canaille » . Par ailleurs, une préparation à base de homards idéaux pour un repas de fêtes - cuisine de fête. Ce plat réalisé en plus ou moins 45 minutes va régaler tous vos invités.

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Oison rôti et sa farce de foies de volaille aux marrons confits

Une préparation de volaille de Noël toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 40 minutes. Le conseil du chef: "une autre façon d’interpréter la volaille de Noël aux."

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Cailles farcies au foie gras sur un lit de chou rouge à la cannelle et aux pommes

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les cailles. À servir en plats et prêt en 30 minutes. La petite astuce: "bien dodues et bien grasses, elles seront exquises à voir et à manger, sensuellement étendues sur..."

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Poularde laquée et sa farce aux abricots secs et pistaches

Un plat savoureux qui demande 35 minutes de préparation et les ingrédients suivants : poulardes de Bresse, poulardes, abricots secs, etc... Notre avis: "un plat de volaille de fêtes qui change des recettes."

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Tournedos d’oie Rossini

Sur un air d’opéra servez ce plat exquis pour un repas de fête. Sans oublier : les oies dans toute sa splendeur. Associé aux foies gras, ce plat rapide à préparer (25 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Noisettes de marcassin au genièvre

Un plat savoureux qui demande 30 minutes de préparation et les ingrédients suivants : marcassin, genièvre, noisettes de marcassin, etc... Le conseil du chef: "délicieuses et tendres, les noisettes de marcassin font un plat très."

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90 Plat de fête et Réveillon de Noël pour réaliser des bûches, bûches de noël, gâteaux de noel, gâteaux et volaille de noël à base de foie gras, volaille, chocolat, marrons et truffe à servir en plats, desserts, entrées et hors d'oeuvres, entrées chaudes, hors d''oeuvre et entrées froides

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