Patisserie et Gâteaux

Gâteau de fée à la rose

Un sublime parfum pour un gâteau bien gonflé qui embaume la rose. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du sirop de Rose.

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Charlotte aux fraises au kirsch

Une préparation de crèmes anglaises toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce dessert en plus ou moins 45 minutes. Les critiques en parlent: "la charlotte aux fraises est un souvenir de repas de dimanche chez sa grand-mère, un bonheur quand..."

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Paris-Brest tout simple

Une préparation de crème pâtissière toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce dessert en plus ou moins 10 minutes. Notre avis: "un petit gâteau des plus classique et incontournable dans la collection des recettes de..."

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Soufflés glacés aux fraises

Les soufflés  glacés aux fruits font partie de la grande tradition de la pâtisserie. D'autre part: une préparation de pâtisserie à servir en desserts.

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Pithiviers

Un gâteau aux amandes qui a pris le nom de la ville où il fut inventé initialement, une ville située entre Orléans et Paris. Sans oublier : un délicieux gâteau à servir en desserts qui met en valeur les amandes de manière si gourmande.

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Tarte à la citrouille

Recette appartenant à la tradition culinaire de Thankgiving outre Atlantique, cette tarte est délicieusement épicée, moelleuse, et légère, elle est facile à faire et se sert avec une crème fouettée parfumée au gingembre. Petit conseil: un délicieux gâteau à servir en desserts qui met en valeur les citrouilles de manière si gourmande.

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Moka

Inventé en 1857, ce gâteau garde sa jeunesse. Pensez-y : je craque totalement quand je prépare cette recette de biscuits à servir en desserts. Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser.

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Gugelhupf (Autriche)

Prenez un raisin sec et des amandes et 60 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Ce que le chef en dit : "vous connaissez certainement ce gâteau sous son nom de kougelhof, mais son nom original et..."

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Paris-Brest

Je craque totalement quand je prépare cette recette de petits gâteaux à servir en desserts. En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. Le conseil du chef: "je ne sais pourquoi ce gâteau porte ce nom, mais ce dont je suis sûr c’est que c’est..."

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Gâteau aux poires et aux amandes

Je craque totalement quand je prépare cette recette de desserts aux fruits à servir en desserts. En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. Le conseil du chef: "un petit gâteau tout simple mais aussi et surtout un véritable régal."

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175 Patisserie et Gâteaux à base de chocolat, chocolat noir, amandes, orange et cerise à servir en desserts, plats, mignardise et entrées et hors d'oeuvres

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