Gratin de brocolis au gorgonzola

Les brocolis sont bourrés de vitamines, alors cuisinons les à la fin d’l’hiver. Petit conseil: une belle combinaison de brocolis et de gorgonzola qui donne à cet accompagnement une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Gratin de brocoli au crottin de chèvre

Une préparation très gourmande et originale pour présenter des brocolis. Sans oublier : les brocolis dans toute sa splendeur. Associé aux fromages de chèvre, cet accompagnement rapide à préparer (30 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Chicons gratinés au Beaufort (endives)

Une variation de chicons aux gratins sans le jambon et qui fera merveille en guise d’accompagnement. Par ailleurs, un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les chicons et l'endive.

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Gratin de côtes de blettes à l'époisse

Une préparation de gratin que j'adore cuisiner. Elle associe les côtes de blettes et les époisses pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti ! Les critiques en parlent: "des tronçons de côtes de blettes, une sauce à la crème, de l’époisses et un petit tour sous..."

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Gratin de céleri et son sabayon de parmesan

Voila un hors d’œuvre d’hiver savoureux et raffiné. D'autre part: j'adore associer les saveurs du céleri avec les parmesans pour concocter un hors d#x2019; œ uvre à se lécher les babines.

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301 Gratin et Fromage pour réaliser des gratin, salades, soupes, gratins de légumes et amuses bouche à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, accompagnements, entrées froides et desserts

4.0