Compote de cerise aux kirsch et aux amandes
Une magnifique compote à servir sur la table d’un petit déjeuner ou d’un brunch mais également en dessert avec quelques délicieuses boules de glace vanille napées de cette délicieuse compote
- Recettes cuisine
- Confitures
Ingrédients
- 1,2 kg de cerises bien mûres (soit 1 kg net)
- 150 g de sucre cristallisé
- 15 cl de vin blanc sec
- 1 gousse de vanille
- 2 cuillères à soupe d’amandes effilées
- 5 cl de Kirsch
Préparation
Verser le sucre et le vin blanc dans une bassine à confiture.
Idées, trucs & astuces
compotes
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cerise
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brunch
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kirsch
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amandes
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desserts aux fruits
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- Beignets de cerises
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- Abricots rôtis aux amandes et pistaches
- Figues au sirop d'épices
Durée
: 35 minutes
( 10 minutes
de préparation -
15 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 18 personnes
