Margarita aux oranges sanguines
La recette classique de la margarita revisitée dans une version plus douce aux oranges sanguines. J’adore les verres givrés au sel si typique de ce cocktail.
- Recettes cuisine
- Cocktails
Ingrédients
- 5 cl de tequila
- 3 cl de jus d’orange sanguine
- 3 cl de jus de citron vert
- 3 cl de sirop de sucre
- 4 glaçons
- 1 tranche d’orange sanguine
Pour givrer les verres
- Sel fin
- 1 quartier de citron vert
Préparation
Répartir du sel fin dans une assiette
Prendre un quartier de citron vert et le passer sur le bord du verre
Retourner le verre sur l’assiette recouverte de sel pour tremper les bords humectés au citron vert avec le sel fin
Préparation de la Margarita
Mettre les glaçons dans un shaker et ajouter la tequila, le jus d’orange sanguine, le jus de citron vert et le sirop
Refermer le shaker et mélanger vigoureusement
Verser le liquide dans le verre givré au sel
Décorer avec la rondelle d’orange sanguine
Idées, trucs & astuces
cocktail
- Mojito (cocktail cuba)
- Pina colada à la crème de coco
- Granité de Caïpirinha
- Caipirinha
- Cocktail de champagne à la liqueur de fraise
- Punch d'amour au gingembre et à la vanille (Antilles)
- Bellini à la mangue
- Cocktail kiwi, raison, ananas
tequila
- Marinade à la tequila pour barbecue
- Tequila sunrise
oranges sanguines
- Confiture d’oranges sanguine
- Milk shake d’agrumes à la menthe
- Salade de melon au sirop d'oranges sanguines et au thym
- Asperges sauce maltaise
boissons apéritives apéro
- Liqueur de cassis maison
- Limoncello (liqueur de citron)
- Vin de feuilles et de noyaux de cerises
- Pina colada à la crème de coco
- Vin de pastèques aux framboises
- Vin aux pommes dit des dieux
- Bellini à la mangue
- Vin aux poires
boisson
- Rhum arrangé au gingembre
- Liqueur de cassis maison
- Mojito (cocktail cuba)
- Limoncello (liqueur de citron)
- Jus d'orange, banane et ananas
- Cerises à l’eau de vie
- Liqueur vieux garçon
- Liqueur de fraises
apéritifs
- Mojito (cocktail cuba)
- Limoncello (liqueur de citron)
- Chipirons sautés à l’ail et au persil (petits calamars)
- Tomates confites / tomates sèchées
- Vin de cerise
- Tzatziki (Grèce)
- Tomates au Roquefort
- Pina colada à la crème de coco
orange
- Soupe de carottes à l’orange au gingembre et cumin
- Salade de courgettes aux oranges et thym
- Jus d'orange, banane et ananas
- Magrets de canard à l'orange
- Bar aux zestes d'orange, sauce au champagne
- Jus d'orange, mangue et citron vert
- Coraux de St-Jacques caramélisés, salade de chicons à l'orange
- Marmelade d oranges
Durée
: 5 minutes
( 5 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 1 personne
Rating moyen : 4.0 / 5
par 21 personnes
