Oeufs brouillés frits à la bière, lard grillé
Une préparation ancestrale, typique des recettes à base de bière que l’on apprécie tellement dans notre « plat pays » si gourmand. Délicieux et vite prêt, parfait pour un lunch rapide ; p.ex
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- Omelettes oeufs
A servir accompagné de toasts grillés très fins, légèrement beurrés.