Que diriez-vous d’un délicieux sorbet à l’orange dans laquelle sont cachés des zestes confits ? Que du bien. Alors à vos fourneaux. Munissez-vous de quelques oranges, de sucre en poudre et d’eau. Avec un pèse-sirop ou un densimètre la recette est très facile à réaliser. Vous le servirez nature, avec une glace au Grand-Marnier ou quelques tuiles craquantes à l’orange. Ce sorbet se réalise également avec la même quantité de jus de citron ou d’un autre agrume.
Ingrédients pour 1 l de glace
Durée
: 60 minutes
( 30 minutes
de préparation -
10 minutes de
cuisson)
pour 1 l. de sorbet
Rating moyen : 3.5 / 5
par 13 personnes