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20:30
Qu’est-ce qu’on mange ce soir?
Les meilleures recettes de dîner
Luc Dubanchet, créateur d'Omnivore
A l’origine d’Omnivore, Luc Dubanchet, journaliste, raconte la création du mouvement, défend le choix des chefs invités sur son festival et évoque le restaurant de demain.
Portraits
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Camembert au four aux pommes et fruits secs
Maquereaux marinés au pomelo, gingembre et citron vert
Compote de pruneau
Biefstuk met pepersaus en frietjes
Confiture de tomates vertes
Mon bon canard sauvage...
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