Une entrée fraîche, légère et savoureuse. A servir bien froid dans des coupes en verre, accompagné de mouillettes de crostini frottées à l’ail. Un régal !
Pour 4 personnes :
Ustensiles :
Préparation de la mousse au concombre :
Laver puis peler les concombres. Les couper ensuite dans le sens de la longueur et en retirer les graines au centre.
Préparation des crostini à l’ail :
Présentation :
Durée
: 20 minutes
( 15 minutes
de préparation -
4 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 18 personnes