pour 4 personnes:
Pour la purée :
Préparation des ingrédients
Découpez le filet de haddock en 4 morceaux.
Cuisson du haddock
Préparation de la purée
Présentation
Vous pouvez vous inspirer de cette préparation de la purée qui emploit le lait de cuisson de haddock pour concocter un délicieux stoemp au poireaux,
Stoemp aux carottes ou stoemp chicon en accompagnement du poisson.
Durée
: 20 minutes
( 20 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 17 personnes