Rien de tel qu’un beau bouquet de légumes pour préparer un beau potage de printemps, riche en saveurs. Brocolis, carottes et pommes de terre sont les ingrédients principaux de cette délicieuse composition.
Ce joli potage froid vous propose un festival de légumes relevés et savoureux. Une belle manière de débuter un repas gourmand et de mettre tout le monde en appétit.
J’adore les brocolis par contre je découvre les patates douces. Cette recette est idéale pour apprendre à cuisiner ce légume dans une version légèrement orientale grâce à la présence de harissa.
