Soupe froide et Menthe fraîche

3 Idées originales de recettes de soupes froides et menthe fraîche

Par moment du repas

Desserts
Entrées et hors d'oeuvres
Mises en bouche
Potages

Par type de préparation

Bouillon
Crèmes (potage)
Gaspacho (Espagne)
Soupes
Soupes de fruits
Velouté
Verrines

Par ingrédients

Par thématiques

Cuisine estivale - été
Recette de fête - cuisine de fête

Par pays d'origine

Espagne, cuisine espagnole

Velouté glacé de petits pois à la menthe fraîche

Vous allez être surpris par le vert intennse de ce velouté! Servi en verrines, il ser un délicieux potage froid à servvic pour un déjeuner de printemps.

Gaspacho de courgettes à la menthe fraîche

Un potage « fraîcheur » incomparable, rapide et facile à préparer.

Potage glacé de concombre à la menthe

Un potage vraiment rafraîchissant, parfait pour précéder vos repas d’été.

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