Je craque totalement quand je prépare cette recette de soupe de fruits à servir en desserts. En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. Notre avis: "a la manière d’un gaspacho d’été, voici une belle recette de potage glacé que vous pourrez..."
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Un délice pour la fin du repas qui vous laissera découvrir toute la subtilié du goût des poires tout en étant merveilleusement accompagné par la saveur envoûtante de la vanille et la pointe de passion du poivre long. Petit conseil: une belle combinaison de poires et de poivre long qui donne à ce dessert une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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Très ancienne recette de soupe de fruits que nous devons au cuisinier Pierre de Lune qui a vécu au 17ème siècle ce qui nous montrera que nous n’inventons rien. D'autre part: j'adore associer les saveurs de la framboise avec les fruits des bois pour concocter un potage à se lécher les babines.
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Le melon… sa fraîcheur, sa saveur sucrée, sa couleur chaude en font un des légumes préférés de l’été. Par ailleurs, une préparation de soupe de fruits à servir en entrées et hors-d'oeuvre.
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16 Potages et Soupes de fruits à base de melons, fruits exotiques, mangues, framboise et cerise à servir en desserts, potages et entrées et hors d'oeuvres
