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Dimanche 21 mars 2010  
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Poisson + Crème fraîche

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Sandre grillé aux légumes à la crème safran
01 04 2007 - 15:50 - Plat - poisson grillé
Le sandre est un poisson à chair ferme qui se prête particulièrement à une cuisson sous le grill côté peau. Découvrez le croustillant de cette cuisson accompagnée de quelques légumes accompagnés d’une petite crème safranée.
[1] commentaires | lire la recetterecette Sandre grillé aux légumes à la crème safran

Carrés de lotte rôtis en croûte de parmesan au persil accompagnés de légumes vert en crème de sarriette
11 01 2007 - 17:39 - Plat - poisson
De succulents carrés de lotte, saisis au four dans une croûte de chapelure au persil et au parmesan, parfumée à la moutarde et au piment d’Espelette ; accompagnés d’un bouquet de légumes verts et de sarriette fraîche. Une préparation pleine de finesses, délicieusement savoureuse et légère.

[1] commentaires | lire la recetterecette Carrés de lotte rôtis en croûte de parmesan au persil accompagnés de légumes vert en crème de sarriette

Pavé de lieu jaune et sa marmite de petits légumes nouveux
15 04 2010 - 21:29 - plat - poisson
Une bouffée de printemps dans l’assiette avec un poisson remarquable.
[1] commentaires | lire la recetterecette Pavé de lieu jaune et sa marmite de petits légumes nouveux

 
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