Cette recette à base de crustacés est un régal. Elle associe les fruits de mer et les langoustines pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. Ce que le chef en dit : "les petits poivrons et le piment d’Espelette parfument avec bonheur de belles langoustines..."
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Une délicieuse salade de fruits de mer à servir en plats qui met en valeur les supions de manière si gourmande. Les critiques en parlent: "un plat vite fait et simple à réaliser, idéal pour un repas."
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Pêchées l’été, ces drôles de petites bêtes sont délicieuses dans nos assiettes. Pensez-y : une belle combinaison des encornets et des amandes effilées qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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