Les râbles de lièvre dans toute sa splendeur. Associé aux foies gras, ce plat rapide à préparer (30 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. La petite astuce: "une préparation très gourmande et tout à fait indiquée dès que la saison du gibier..."
Lire la recette
Vous cherchez une belle plate à base de foie gras? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Ce que le chef en dit : "pour changer les règles un hamburger de foie gras de lamelles de truffes (ou d‘autres champignons..."
Lire la recette
158 Foie gras cru et Plat de fête pour réaliser des volaille de noël, volailles de fêtes, dinde de noêl, volailles rôties et plat mijoté à base de volaille, gibiers, gibier à poil, foie gras et crustacés à servir en plats
