Un délicieux carpaccio à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur le haddock de manière si gourmande. La petite astuce: "une combinaison d’ingrédients à laquelle on ne songerait pas forcement, mais le duo haddock et..."
Lire la recette
Je craque totalement quand je prépare cette recette de verrines à servir en entrées froides. Délicieux et facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "une verrine très festive, combinant avec gourmandise les saveurs du poisson cru, l’onctuosité du..."
Lire la recette
Une préparation de carpaccio à servir en entrées froides. Le mot du chef: "une belle entrée très savoureuse et qui combine à merveille des ingrédients qui ne se..."
Lire la recette
13 Entrées froides et Haddock pour réaliser des carpaccio à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres et potages
