Palourdes, coquillages et praires sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de velouté à servir en entrées et hors-d'oeuvre. La petite astuce: "les coquillages sont au meilleur de leur qualité en."
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En une entrée ou en petites bouchées d’apéritif, ces petites bouchées sont absolument délicieuses et plutôt faciles à préparer. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du crustacé.
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10 Entrée de fêtes et noêl et Praires (coquillages) pour réaliser des soupes et paella à servir en entrées et hors d'oeuvres, potages et plats
