Le tajine est un plat toujours délicieux et fondant que l’on peut faire toute l’année et toujours différent en jouant avec les légumes de saison. Sans oublier : l'agneau dans toute sa splendeur. Associé aux safrans, ce plat rapide à préparer (30 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.
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Un dessert savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : pâtes fil, potirons, pistaches, etc... Notre avis: "inspiré des halvas indiens, cette préparation est presque une."
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57 Cuisine orientale et Potirons pour réaliser des soupes, velouté, chutney, crèmes (potage) et gâteaux à servir en potages, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, plats et desserts
