Un tartare de boeuf, certes. D'autre part: une belle plate qui revisite l'accord entre les boeufs et l 'coriandre.
Lire la recette
Un accompagnement absolument fabuleux à base de piments prête en 40 minutes et qui est moyennement facile à réaliser. Notre avis: "plus un accompagnement qu’une sauce, essayez cette recette regroupant (presque) à elle seule tous..."
Lire la recette
60 Cuisine orientale et Piments pour réaliser des sauces, marinade, sauces pour grillades, sauces piquantes et sauce pour barbecue à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, apéritifs et mises en bouche
