Voila un gâteau, sucré et délicat, dessert emblématique du pays basque dont il porte la couleur rouge que l’on voit sur tous les volets des maisons basques. Petit conseil: vous cherchez une belle desserte à base de cerise? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 30 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la cerise noire. Ce que le chef en dit : "chaque famille du Pays Basque possède sa recette de « gâteau » et les variantes et les versions..."
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94 Cuisine Basque (Pays Basque) et Cerise pour réaliser des gâteaux, desserts au chocolat, patisserie, boisson et gâteaux au chocolat à servir en desserts, plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides et mignardise