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Vendredi 19 mars 2010  
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Crème fraîche + Crème (potage)

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Crème d’huîtres à l'oseille, cresson et épinards
26 12 2007 - 17:32 - soupe-  huîtres
Si les nuits de fêtes sont fraîches, voila une belle manière de se réchauffer sans trahir l’habitude de consommer des huîtres en cette période. Une subtile crème irisée de vert dans laquelle pochent des huîtres bien iodée. Irrésistible
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Crème de chou-fleur à la mode de Bretagne
26 03 2008 - 19:35 - entrée - chou-fleur
Les délicieux choux-fleurs bretons arrivent sur les étals avec la venue du printemps. Profitez-en pour les cuisiner de multiples façons. Pour réchauffer les soirées encore fraîches, voici une crème de chou-fleur, facile à faire, onctueuse et savoureuse, idéale pour un dîner raffiné ou familial.
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Crème de topinambours

10 10 2009 - 12:39 - Potage
Considéré pendant longtemps comme un parent pauvre parmi les légumes, le topinambour mérite de retrouver pleinement une place honorable dans l’univers gastronomique. C’est un légume dont la saveur fine vaut le détour !
Ce potage crémeux, qui le met en valeur, devrait vous en convaincre.

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