Un beau petit
paquet cadeau qui s’ouvrira en laissant s’échapper
le parfum des moules et du saumon. Astuce cuisine: moules, saumons et poissons sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de papillotes à servir en plats.
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Recette un peu oubliée, portant si savoureuses qui a l’avantage de pouvoir se préparer à l’avance . Sans oublier : j'adore associer les saveurs des courgettes avec les vins blancs pour concocter un accompagnement à se lécher les babines.
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138 Courgettes et Vin blanc pour réaliser des plat mijoté, fricassées, gratin, soupes et cocotte à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, desserts, accompagnements et entrée chaude
