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Dimanche 21 mars 2010  
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Citron + Olive

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Tajine de poulet aux olives et citrons confits
03 08 2004 - 09:27 - tajine - poulet
Préparez ce tajine et vous aurez une explosion de parfums qui se portera à votre nez. Les délices de l'orient sont la porte de votre kasbah.
[13] commentaires | lire la recetterecette Tajine 
            de poulet aux olives et citrons confits

Ragoût de poulet aux olives et pommes de terre au safran (Maroc)
11 08 2006 - 09:22 - ragoût - maroc
Une préparation des plus simples qui nous vient du Maroc, et qui offre un bouquet de senteurs très estivales par une combinaison des plus appétissantes du safran, du gingembre, du citron et de la coriandre fraîche. De leur côté, les cubes de pommes de terre et les olives ajoutent la consistance nécessaire au jus extraordinaire de ce plat.
[6] commentaires | lire la recetterecette Ragoût de poulet aux olives et pommes de terre au safran (Maroc)

Pois chiches aux citrons confits et olives violettes
14 08 2008 - 17:18 - plat  - pois chiches
Voila une évocation des cuisines d’Afrique de nord doublée d’une inspiration des
tajines traditionnelles, une manière fraîche et parfumée de cuisiner les pois chiches. Un seul impératif : pensez-y quelques heures avant de les manger à cause du temps de trempage des pois.
[null] commentaires | lire la recetterecette Pois chiches aux citrons confits et olives violettes

 
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