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Dimanche 21 mars 2010  
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Chanterelle (champignon) + Accompagnements

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Chutney de poivrons aux chanterelles
01 11 2005 - 13:50 - chutney - champignons
Dans la série je mange des champignons et je ne vois pas encore d’hallucinations, découvrons une recette de chutney au champignon. Le mélange champignon, poivron, sucré, épices et acidité fait de ce chutney un accompagnement divin pour le gibier.
[2] commentaires | lire la recetterecette Chutney de poivrons aux chanterelles

Girolles marinées
01 01 2003 - 00:05 - entrée - girolles
Un joli plat à savourer en entrée en accompagnement de charcuterie ou à grignoter en tant que tapas à l’apéritif. Préparé à l’avance et épicé subtilement, ce plat devrait réunir vos suffrages. J’ai choisi les girolles, appelées aussi chanterelles, mais vous pouvez utilisez tous les petits champignons de fin d’été et d’automne et même des petits champignons de Paris.
[null] commentaires | lire la recetterecette Girolles marinées

Chanterelles en croustade
01 01 2003 - 00:05 - accompagnement
Un accompagnement tout à fait indiqué pour souligner avec style toutes vos préparations de gibier.
[null] commentaires | lire la recetterecette Chanterelles en croustade

  
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