Le homard est saisi dans une poêle très chaude où il va cuire. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du homard.
Lire la recette
Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du artichaut. Les critiques en parlent: "une entrée parfaite pour vos repas de fêtes."
Lire la recette
Ah, la cuisine au beurre ! Voilà bien ce qui caractérise notre cuisine régionale. Sans oublier : cette préparation de beurre aromatisée à base de beurre et homards est d'une gourmandise absolue.
Lire la recette
50 Beurre et Homards pour réaliser des salades, soupes, bouillon, cassolettes et potages de fête à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, potages et entrées chaudes, hors d''oeuvre