Ail et Barbecue, grillades, bbq
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Brochettes de gambas à l'ail, sauce yaourtUn grand classique parmi les préparations pour barbecue : de délicieuses queues de gambas, marinées à l’ail, au curry et au jus de citron ; accompagnées d’une sauce au yaourt parfumée au concombre et à la coriandre. Vous allez en redemander ! Pain grillé à l'ail et au romarinLe pain frotté à l’ail est un classique de la cuisine espagnole. Je le trouve encore meilleur parfumé à l’huile d’olive et doré au barbecue.
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