|
|
|
|
|
Carré d’agneau au persil J’aime
beaucoup les carrés d’agneau car ils permettent de faire
de très belles présentations avec les bouts des côtes
qui s’alignent fièrement dans l’assiette. Carré d'agneau en croûte aux tomates confites et compote d'oignons Un
carré d'agneau regorgeant de délicieux parfums enfermés
dans un manteau de pâte feuilletée. Curry d’agneau, purée de patates douces Un magnifique curry indien qui vou sensorcelera avec les saveurs d'un mélange subtil d'épices associés à l'agneau. Le tout est si délicieusement lié par le velouté d'un yaourt. Navarin d’agneau aux cocos de Paimpol Un grand classique de la cuisine française. C’est un plat succulent et facile à préparer. La chair de l’agneau est fondante et parfumée, les cocos onctueux mis fermes. Rien d’ébouriffant mais le navarin d’agneau est une valeur sûre qui fait l’unanimité. Carré d'agneau à la crème d'ail et au basilic Un habillage à l’accent provençal et très réussi pour accommoder de beaux carrés d’agneau. Voilà une recette qui va faire furueur pour Pâques. Catégories Recettes de plats Recettes de carrés d'agneau Recettes d'agneau de lait Recettes aux haricots cocos Recettes l'huile d'Argan du Maroc
|
|
|
Tweet |
|
 |
