Jus de fraises et de pastèque au poivre noir

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Ingrédients

Pour 1 verre : 10 fraises ½ pastèque Poivre noir du moulin Ustensiles : Un blender ou un mixeur électrique

Préparation

• Nettoyer les fraises, les équeuter et en retirer les feuilles puis les disposer dans le bol du blender.
• Peler et retirer les pépins de la ½ pastèque puis détailler sa chair en gros morceaux. Ajouter ensuite ceux-ci au bol du blender.
• Poivrer selon vos préférences.
• Bien mixer jusqu’à l’obtention d’un jus épais et homogène.
• Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Idées, trucs & astuces

Pour rendre ce jus plus crémeux, ajoutez 3 cuillères à soupe de yaourt nature (au lait entier) avant de mixer la préparation au blender.

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