Soufflés et Entrées et hors d'oeuvres

Soufflé aux pointes d'asperges blanches au Parmesan

Recette fine et légère pour un dîner raffiné, la seule difficulté consiste à bien programmer la mise au four car un soufflé n’attende pas. Pensez-y : cette entrée et hors-d'oeuvre pour 6 se préparent en plus ou moins 25 minutes. Il associe les asperges blanches et les parmesans pour vous offrir une recette exquise.

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Soufflés de pomme de terre au Roquefort

Cette recette à base de pomme de terre est un régal. Elle associe le roquefort et le fromage pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. La petite astuce: "des petits soufflés très sympathiques, à servir en ramequins individuels - comme entrée..."

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Soufflé de foie gras aux truffes

Une entrée aussi surprenante que délicieuse. Par ailleurs, une entrée et hors-d'oeuvre savoureux qui demande 30 minutes de préparation et les ingrédients suivants : foie gras, truffe, z000-hache-viandes, etc...

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Soufflé de potimarron

Le potimarron dans toute sa splendeur. Associé aux herbes fraîches, ce plat rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le mot du chef: "une bonne recette pour les gourmandes qui surveillent leur."

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Soufflé d’artichauts aux champignons

Un délicieux soufflé à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur les artichauts de manière si gourmande. Les critiques en parlent: "typiquement bretons, bien que venus d’Italie, les artichauts bretons faillirent faire mourir..."

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1229 Soufflés et Entrées et hors d'oeuvres pour réaliser des salades, terrine, soupes, tarte salée et tartares à base de crustacés, foie gras, fromage, poissons et coquilles saint jacques, st jacques

4.0