Du roquefort adouci par de la crème fraîche fouettée en chantilly . D'autre part: une mise en bouche absolument fabuleuse à base de saumon fumé prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser.
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Un
magnifique sucré salé très léger à
servir en guise d’entrée. Par ailleurs, une entrée chaude préparée en 5 minutes qui vous laissera déguster le fromage de chèvre dans toute sa splendeur.
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Cette entrée froide pour 4 se prépare en plus ou moins 35 minutes. Il associe les salades frisées et les pancettas pour vous offrir une recette exquise. Notre avis: "une salade traditionnelle chez les vignerons italiens, utilisant la saveur délicate du caciotta..."
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À servir en apéritifs et prêts en 25 minutes. Cette recette de tapas est très facile à réaliser. Le conseil du chef: "une préparation de tapas originale par l’utilisation d’ingrédients « bien de chez..."
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Cette préparation de salades à base de salades frisées et fromage est d'une gourmandise absolue. Les critiques en parlent: "s’il existe un condiment quasiment universel (à l’instar du poivre) il s’agit bien du..."
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301 Salades frisées et Fromage pour réaliser des gratin, salades, soupes, gratins de légumes et amuses bouche à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, accompagnements, entrées froides et desserts