Saumons fumés, légumes et poissons sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de roulades à servir en entrées froides. Le mot du chef: "une entrée rafraîchissante et délicate, très riche en oméga-3 et suffisamment sophistiquée..."
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Du roquefort adouci par de la crème fraîche fouettée en chantilly . D'autre part: une mise en bouche absolument fabuleuse à base de saumon fumé prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser.
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De délicieuses galettes de sarrasin roulées et farcies avec un mélange de ricotta et de saumon. Sans oublier : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du saumon fumé.
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43 Roulades et Saumons fumé pour réaliser des salades, amuses bouche, accompagnement pour apéritif, sushis (japon) et terrine à servir en entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, mises en bouche, apéritifs et plats
