Risotto « al Tastacal »

Une recette typique des campagnes du nord de l’Italie qui ne nécessite pas de rester devant sa casserole à remuer le riz pendant 15 minutes. D'autre part: une belle plate qui revisite l'accord entre les riz et l'ovin rouge.

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Brochettes de grives rôties, risotto aux champignons sauvages

Une recette pour des chasseurs, de délicieuses petites grives bien dodues cuites embrochées après avoir été bardées de lard. Astuce cuisine: une belle combinaison de grives et de champignons qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Rascasse basse température risotto pamplemousse-gingembre

Prenez un poisson et des pamplemousses et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le conseil du chef: "la rascasse est un trop bon poisson pour rater sa."

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Beignets de risotto

Réchauffer du risotto donne des résultats extrêmement décevants. Par ailleurs, une préparation de beignets toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée et hors-d'oeuvre en plus ou moins 15 minutes.

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Turbot rôti et risotto d’épeautre

Une préparation de risotto que j'adore cuisiner. Elle associe les turbots et les poissons pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti ! Le conseil du chef: "de délicieux morceaux de Turbot accompagnés d’un risotto dans lequel le riz rond a été..."

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1725 Risotto et Plats pour réaliser des plat mijoté, volaille de noël, pasta, terrine et gratin à base de poissons, volaille, boeuf, gibiers et veau

4.0