Une entrée chaude, hors d''oeuvre savoureux qui demande 25 minutes de préparation et les ingrédients suivants : écrevisses, cèpes, noix, etc... La petite astuce: "une entrée très fine et délicate qui propose un alliage de cèpes et de cerneaux de noix liés..."
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Une belle combinaison de boeuf et de foie gras qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les critiques en parlent: "un réveillon pour lequel on n’a pas le temps de cuisiner ou une formule buffet pour une formule..."
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Une préparation goûteuse et vigoureuse pour un lunch rapide mais nourrissant . Petit conseil: une belle combinaison de pain et de câpres qui donne à cette mise en bouche une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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L'oeuf dans toute sa splendeur. Associés aux cèpes, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (5 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs. Ce que le chef en dit : "simplissime mais tellement."
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74 Pain et Cèpes pour réaliser des soupes, velouté, sauces, purées et volaille de noël à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, potages et entrée chaude