Mises en bouche et Entrées chaudes, hors d'oeuvre

Accras de poulet

Un délicieux amuse-bouche à servir en apéritifs qui met en valeur le poulet de manière si gourmande. Le mot du chef: "de délicieux beignets d’origine créole qui feront merveille en guise d’entrées ou d’amuse..."

Lire la recette

Langoustines bretonnes et leur émulsion d’oranges

D’exquises langoustines dorées dans une croûte d’herbes accompagnées d’une sauce à l’orange vivifiante. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des langoustines.

Lire la recette

Champignons farcis à la ricotta et crème de sardines

J’adore tout particulièrement cette recette de champignons farcis, qui combine des saveurs de fromage, de terre et de mer. Par ailleurs, vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de champignons? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 30 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

Lire la recette

Huîtres chaudes et sa cuillerée de caviar

Pour une entrée ou en amuse-bouche, cuisinez ces huîtres chaudes, elles feront un effet très remarquée. Astuce cuisine: j'adore associer les saveurs des huîtres avec les caviars pour concocter une entrée chaude, hors d''oeuvre à se lécher les babines.

Lire la recette

tartelettes vert pré aux asperges, haricots verts et petits pois

Une belle combinaison d'asperge verte et de petits pois qui donne à cette mise en bouche une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les internautes disent: "vert pré en raison de leur couleur, les tartelettes sont idéales pour un."

Lire la recette

Verrines de cuisses de grenouille à la crème d'ail et sauce au persil plat

Une manière différente et originale de présenter quelques délicieuses cuisses de grenouilles poêlées. Astuce cuisine: une mise en bouche préparée en 25 minutes qui vous laissera déguster les cuisses de grenouilles dans toute sa splendeur.

Lire la recette

Huîtres tièdes aux bigorneaux

Une préparation à base des huîtres idéales pour un repas de fêtes - cuisine de fête. Cette entrée chaude, hors d''oeuvre réalisé en plus ou moins 40 minutes va régaler tous vos invités. Les critiques en parlent: "des huîtres crues juste recouvertes d’une sauce bien chaude à la crème et aux..."

Lire la recette

150 Mises en bouche et Entrées chaudes, hors d'oeuvre pour réaliser des foie gras poêlé, tarte salée, tartes, purées et papillotes à base de coquilles saint jacques, st jacques, crustacés, foie gras, fruits de mer et noix de saint jacques

4.0