Un potage exquis inspiré de la cuisine basque à base d'asperge verte et asperges. Les critiques en parlent: "pour les premiers beaux jours, je vous propose aujourd’hui ce potage d’asperges vertes qui nous..."
Lire la recette
Le
pot au feu n'est pas un plat, c'est plutôt une institution. Petit conseil: un délicieux plat mijoté à servir en plats qui met en valeur le boeuf de manière si gourmande.
Lire la recette
À servir en plats et prêt en 10 minutes. Cette recette de bouillon est très facile à réaliser. La petite astuce: "une recette parisienne inventée au siècle."
Lire la recette
À servir en potages et prêt en 15 minutes. Cette recette de soupe est très facile à réaliser. Le mot du chef: "une délicieuse soupe d’hiver pour utiliser le bouillon de votre poule au pot ou de la poule au..."
Lire la recette
51 Cuisine française - France et Bouillon à base de volaille, poivre noir, poulet, légumes et epice à servir en potages, entrées et hors d'oeuvres, plats, entrées chaudes, hors d''oeuvre et accompagnements