Une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les pavés de thon rouge et l'foire gras. Ce que le chef en dit : "une variante très gourmande du célèbre « tournedos Rossini »."
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Une délicieuse rillett à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur le thon de manière si gourmande. Notre avis: "délicieuses rillettes à servir à l’apéritif, ou en entrée avec un vin blanc sec tartinées..."
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Une petite mousse légère et très gourmande, super simple à préparer. Petit conseil: une belle combinaison de thon et de thon blanc qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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43 Entrées et hors d'oeuvres et Thon pour réaliser des salades, bouchées, tartares, tartares de poisson et mousses à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, entrées froides, mises en bouche et entrées chaudes, hors d''oeuvre
