Chicons caramélisés au jambon de Bayonne et aux noix

Une belle entrée, à préparer en cocotte-minute. Astuce cuisine: une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de chicon prêtent en 30 minutes et qui sont difficiles à réaliser.

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Chair de homard aux chicons et au pastis

Une préparation de homard un peu « canaille » . Par ailleurs, une préparation à base de homards idéaux pour un repas de fêtes - cuisine de fête. Ce plat réalisé en plus ou moins 45 minutes va régaler tous vos invités.

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Chicons gratinés au Beaufort (endives)

Une variation de chicons aux gratins sans le jambon et qui fera merveille en guise d’accompagnement. Par ailleurs, un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les chicons et l'endive.

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Echine de porc rôtie aux chicons et aux oranges

Une recette de rôti de porc particulièrement exquise . Petit conseil: vous cherchez une belle plate à base de échine de porc? Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser. et prête en 30 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Filets de sandre, endives et sauce aux raisins

Un plat à base de sandre pour 4 qui se cuisine en 45 minutes. Notre avis: "si vous n’avez pas de sandre, prenez un autre poisson, mais de rivière, les poissons de mer se..."

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Chicons braisés, Vache qui Rit et ricotta

Un accompagnement préparé en 25 minutes qui vous laissera déguster le chicon dans toute sa splendeur. Le conseil du chef: "une variante très gourmande de chicons braisés (et gratinés)."

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Endives à l'orange

Un délicieux accompagnement pour poissons à servir en accompagnement qui met en valeur l'endive de manière si gourmande. Le conseil du chef: "les endives, ou chicon comme on dit en Belgique, se marient à merveille avec."

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53 Endive et Chicon pour réaliser des salades, gratin, salades d''hiver, soupes et amuses bouche à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, potages et entrées froides

4.0