La géline de Touraine fait partie de ces volailles de fête au même titre que les poularde de Bresse, les Coucou de Malines, le coucou de Rennes, etc… Cette recette est un grand classique qui a totalement sa place dans un repas de noël. Petit conseil: les gelines de touraine dans toute sa splendeur. Associé aux gelines Noël, ce plat rapide à préparer (30 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.
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Les écrevisses sont un peu oubliées dans les menus. Petit conseil: vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de écrevisses? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 40 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.
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Une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de raisins blancs prêtent en 45 minutes et qui sont faciles à réaliser. Le mot du chef: "une entrée très raffinée qui se prépare en grande partie la."
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Une préparation de soupe à servir en potages. Les critiques en parlent: "originaire des îles Galápagos mais cultivée au départ en Espagne, cette variété de tomates à..."
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271 Ecrevisses et Crustacés pour réaliser des salades, soupes, gratin, gratins de fruits de mer et pasta à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, entrées chaudes, hors d''oeuvre, mises en bouche et entrées froides