Une recette empruntée à Alain Passard, chef étoilé de l’Arpège et grand expert des légumes. Astuce cuisine: une préparation de purée de légumes à servir en accompagnement.
Lire la recette
À servir en entrées froides et prêtes en 35 minutes. Cette recette de terrines de foie gras est très facile à réaliser. Les internautes disent: "une superbe terrine pour un repas de."
Lire la recette
Prenez une côte de boeuf et des os à moelle et 35 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le conseil du chef: "la cuisine canaille par excellence et une des meilleures manières de préparer la fameuse côte de..."
Lire la recette
Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le reblochon. À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 20 minutes. Notre avis: "une jolie entrée, très conviviale, et qui permet de cuire au four en croûte de sel un reblochon..."
Lire la recette
15 Cuisson au sel et Croûte de sel pour réaliser des à base de gros sel marin, foie gras, poissons, volaille et sel à servir en plats et entrées et hors d'oeuvres
